Tại Solasta, một buổi tối bắt đầu từ phía trên thành phố.
Tọa lạc tại tầng 9 của khách sạn Solaria, nhìn ra hồ Hoàn Kiếm, chúng tôi tạo ra một không gian nơi thời gian trôi chậm lại và mọi khoảnh khắc đều trở nên thư thái.
Đây không chỉ là một nơi để dùng bữa.
Đó là nơi để dừng lại, để kỷ niệm và để tận hưởng hiện tại.
Có những buổi tối xứng đáng hơn một bàn tiệc thông thường.
Một buổi tối dưới ánh nến.
Một lời ngỏ ý quan trọng.
Một ngày sinh nhật.
Một ngày kỷ niệm.
Tại Solasta, mỗi khoảnh khắc đều được chuẩn bị chu đáo, được bao quanh bởi ánh nến, phong cách trang trí nhẹ nhàng và tầm nhìn yên bình ra hồ.
Thực đơn của chúng tôi kết hợp những hương vị quen thuộc và kỹ thuật tinh tế.
Các món ăn lấy cảm hứng từ phương Tây, được cân bằng kỹ lưỡng và chuẩn bị tâm huyết.
Các thực đơn cố định (set menu) được tuyển chọn để phù hợp với những sở thích và dịp khác nhau, giúp mỗi buổi tối diễn ra tự nhiên và thoải mái.
Có những khoảnh khắc được định hình bởi mùa lễ hội. Từ những buổi tối Valentine và tiệc mừng Năm mới đến những ngày kỷ niệm ý nghĩa trong năm, Solasta giới thiệu các thực đơn cố định được thiết kế riêng cho từng dịp.
Những món ăn được kết hợp tinh tế, các chi tiết theo mùa và không gian được chuẩn bị kỹ lưỡng cùng nhau tạo nên những khoảnh khắc đáng để tôn vinh.
Our team will review your request and contact you shortly to confirm the details.
We look forward to serving you in the comfort of your room.
For any assistance, please reach us at
Phone / WhatsApp: +84 962 360 281
Creamy Sweet Corn Soup or Pumpkin Soup With Crispy Crouton
Súp kem ngô ngọt hoặc Súp bí với bánh mì nướng giòn
MIXED GREEN SALAD
Salad rau xanh tổng hợp
Choice of sauce: Orange Sauce | Passion Fruit Sauce | Lemon Oil Sauce
Sốt tự chọn: Sốt cam | Sốt chanh dây | sốt dầu chanh
TRUFFLE BUTTER BREAD | GARLIC BUTTER BREAD | CHEESE BREAD
Bánh mì bơ nấm củ đen | Bánh mì bơ tỏi | Bánh mì phô mai
300GR STEAK
AUSTRALIAN TENDERLOIN | HANGING TENDER | TOPBLADE
served with potatoes
Lựa chọn 300gr Steak
Thăn nội bò Úc | Dải thăn bò Úc | Lõi vai bò Úc
ăn kèm khoai tây
Pumpkin Soup or Sweet Corn Soup
Súp bí ngô hoặc Súp ngô ngọt
GREEN SALAD
Salad rau xanh tổng hợp
Lựa chọn sốt: Sốt cam, sốt chanh leo, sốt dầu chanh
Choice of sauce: Orange sauce, Passion Fruit Sauce, Lemon Oil Sauce
Carbonara or Bolognaise
Mì Ý sốt kem nấm hoặc Mì Ý bò bằm
American topblade steak (150gr)
Lõi vai bò Mỹ nướng sốt tự chọn
AVOCADO AND SHRIMP SALAD
Salad tôm bơ sốt chanh leo
WHOLE GRAIN BREAD WITH TRUFFLE BUTTER
Bánh mì bơ nấm củ đen
FRENCH FRIED
Khoai tây chiên
150gr OVEN GOAT WITH RICE PADDY HERB SAUCE
Dê sốt ngổ đậu bắp nướng (150gr)
150gr RUSSIAN TENDERLOIN STEAK
Thăn nội bò Nga áp chảo (150gr)
150gr AMERICAN TOPBLADE STEAK
Lõi vai bò mỹ nướng sốt tự chọn (150gr)
CHOCO FREEDOM with ROSE LYCHEE ICE CREAM
Bánh sô cô la tan chảy kèm kem lạnh vị hoa hồng vải
Scallop – Lychee dressing – Capsicum sorbet
Sò điệp nhật sốt vải sorbet ớt chuông
Smoked goose Caesar salad
Salad hoàng đế với lườn ngỗng hun khói
Salmon Steak in tamarind sauce (100gr)
Cá hồi sốt kem ô mai me (100gr)
Premium Wagyu mb3 golden beef (100gr)
Thăn ngoại Wagyu mb3 Dát vàng (100gr)
Lemon cheese cake
Bánh chanh vàng phô mai
Salmon sashimi ponzu mango sauce
Cá hồi tươi sốt xoài
Smoked chicken Caesar salad
Salad Caesar gà hun khói
Or/hoặc
Creamy fresh mushroom soup
Súp kem nấm tươi
150gr black angus Mb3 flap meat steak
Diềm thăn bò đen Angus mb3 áp chảo (150gr)
Or/hoặc
150gr Hanging tender MB4 brine in coffee sauce
Dải thăn bò Úc MB4 ủ cà phê nướng (150gr)
Passion fruit cream brulee’ or Rock Melon Plum cream
Kem đốt vị chanh leo hoặc Kem mận dưa vàng
Japanese eel smoked with red ginge
Lươn Nhật gừng hồng ủ khói
Homemade smoked Tuna salad
Salad cá ngừ hun khói nhà làm
Or/hoặc
Creamy sweet corn soup
Súp kem ngô ngọt
Australian Tenderloin steak (150gr)
Thăn nội bò Úc áp chảo (150gr)
Or/hoặc
Oven goat with rice paddy herb
Dê sốt ngò đậu bắp nướng
Chocolate Lava cake or Pandan panna cotta
Bánh sô cô la Lava hoặc kem Ý vị lá dứa cốt dừa
Whole grain bread with truffle butter
Bánh mì bơ nấm củ đen
Avocado and shrimp salad
Salad tôm bơ
Or/hoặc
Pumpkin soup with crispy crouton
Súp bí với bánh mì nướng giòn
American topblade steak (150gr)
Lõi vai bò Mỹ nướng sốt tự chọn (150gr)
Or/hoặc
Spaghetti bolognaise beef steak
Mỳ Ý sốt bò băm và bò Úc áp chảo
Coconut ice cream / Coffee ice cream / Rose Lychee ice cream
Kem dừa / Kem cà phê / Kem hoa hồng vải
