A LA CARTE MENU
Soup & Appetizer
WHOLE grain bread with truffle butter
Bánh mì bơ nấm củ đen
69,000 VND
Scallop - lychee dressing capsicum sorbet
Sò điệp Nhật sốt vải sorbet ớt chuông
69,000 VND
Salmon sashimi ponzu mango sauce
Cá hồi tươi sốt xoài
69,000 VND
Japanese eel smoked with red ginger
Lươn Nhật gừng hồng ủ khói
69,000 VND
Creamy fresh mushroom soup
Súp kem nấm tươi
69,000 VND
Pumpkin soup with crispy crouton
Súp bí với bánh mì nướng giòn
69,000 VND
Creamy sweet corn soup
Súp kem ngô ngọt
69,000 VND
Salad
AVOCADO AND SHRIMP SALAD
Salad tôm bơ sốt chanh leo
89,000 VND
SMOKED GOOSE CAESAR SALAD
Salad Hoàng Đế với lườn ngỗng xông khói
89,000 VND
HOME MADE SMOKED TUNA SALAD
Salad cá ngừ hun khói nhà làm
89,000 VND
SMOKED CHICKEN CAESAR SALAD
Salad Hoàng Đế với gà hun khói
89,000 VND
Main Course
SPAGHETTI BOLOGNAISE
Mì Ý sốt bò băm
129,000 VND
SPAGHETTI CARBONARA
Mì Ý sốt nấm thịt nguội và kem tươi
129,000 VND
SPAGHETTI BOLOGNAISE BEEF STEAK
Mì Ý sốt bò băm và bò Úc áp chảo
189,000 VND
AMERICAN TOPBLADE STEAK (150gr)
Lõi vai bò mĩ nướng sốt tự chọn (150gr)
220,000 VND
BLACK ANGUS HANGING TENDER MB4 BRINE IN COFFEE SAUCE (150GR)
Dải thăn bò Úc Mb4 ủ cà phê nướng (150gr)
380,000 VND
PREMIUM WAGYU RIBEYE MB3 GOLDEN BEEF (200gr)
Thăn ngoại Wagyu MB3 dát vàng (200gr)
690,000 VND
BLACK ANGUS MB3 FLAP MEAT STEAK (150gr)
Diềm thăn bò đen Angus mb3 áp chảo (150gr)
380,000 VND
AUSTRALIAN TENDERLOIN ROSSINI (150gr)
Thăn nội bò Úc áp chảo ăn kèm gan ngỗng (150gr)
368,000 VND
AUSTRALIAN TENDERLOIN STEAK (150gr)
Thăn nội bò Úc áp chảo (150gr)
289,000 VND
OVEN GOAT WITH RICE PADDY HERB SAUCE (150gr)
Dê sốt ngổ đậu bắp nướng (150gr)
289,000 VND
SALMON STEAK IN TAMARIND SAUCE (100GR)
Cá hồi sốt kem ô mai me (100gr)
189,000 VND
Side Dish
FRENCH FRIED
Khoai tây chiên
79,000 VND
CHEESY GARLIC BREAD
Bánh mì bơ tỏi phô mai
79,000 VND
20GR PAN SEARED FRENCH FOIE GRAS
Gan ngỗng Pháp áp chảo ( 20gr)
79,000 VND
GARLIC BREAD
Bánh mì bơ tỏi
59,000 VND
Dessert
LEMON CHEESE CAKE
Bánh chanh vàng phô mai
59,000 VND
ICE CREAM WITH YOUR CHOICE: COCONUT, COFFEE, ROSE LYCHEE
Kem lạnh chọn vị: Kem dừa, kem cà phê, kem hoa hồng vải
39,000 VND
PANDAN PANNA COTTA
Kem Ý vị lá dứa cốt dừa
59,000 VND
ROCK MELON PLUM CREAM
Kem mận dưa vàng
59,000 VND
PASSION FRUIT CREAM BRULEE'
Kem đốt vị chanh leo
59,000 VND
CHOCO FREEDOM WITH ICE CREAM (Optional: Coconut, Coffee, Rose Lychee)
Bánh socola tan chảy kèm kem tự chọn (Lựa chọn: Kem dừa, kem cà phê, kem hoa hồng vải)
89,000 VND
